8月24日は「愛酒の日」です。

 

歌とお酒をこよなく愛した歌人、


若山牧水の生誕にちなんで名付けられたそうです。

 

 

白玉の

歯にしみとほる秋の夜の

酒はしづかに

飲むべかりけり

 

 

・・と詠まれた句が有名です。♪

 

 

最近の暑さでは


清酒よりは・・もっぱらビールですね。

 

 

酒仙と称された牧水ですが、


今の現代のビールでは

静かに飲むことは少ないでしょう。

 

 

早く秋となり、

気温も落ち着いて欲しいものです。

 

8月16日は「ベーブ・ルース忌」とのこと。♪

 


1948年(昭和23年)のこの日、

アメリカ大リーグで

714本のホームランを放ったベーブ・ルースが死去。


戦後まもなくのことだったんですね。

 

 


そして・・

ただいま、高校野球の盛り上がりが熱いところです。♪

 

 

昨日の終戦記念日のことを考えると、

平穏に野球に出来ることの幸せ、大切ですね。

 

 

 

ともかく、

まだまだ高校球児の熱戦から目が離せません。^^

 

 

 

本日8月10日は、

「や(8)きと(10)り」の語呂合せから

焼き鳥の日です。♪

 

 

焼き鳥を一般大衆に広め

「焼き鳥の父」と呼ばれる

根本忠雄が創業した、

株式会社 鮒忠が2007(平成19)年に制定。

 

これとは別に、

全国やきとり連絡協議会も実施。♪

 


焼き鳥のなかでも

食べておきたいのは「レバー」です。


このレバーは「鉄分」の含有量では

全食品でトップクラスを記録しています。

 

「しじみ」も多くの鉄分を含みますが、

豚、鶏レバーが上回っています。

 


レバーに含まれる鉄分は「ヘム鉄」と呼ばれる栄養素で

植物性の非ヘム鉄より5〜10倍の吸収率があるとされています。


吸収率が高いので、効率的な酸素運搬や、

貧血の予防につながります。

 

この日ばかりは

スーパーの特売に期待したいですね。^^


 

8月8日は「白玉の日」♪


丸い白玉を2つ重ねると、

数字の8に見えることから、

8月8日 = 白玉の日となりました。

 

米を使った白玉を通じて、

穀類を見直してもらおうと制定されたそうです。

 

 


そういえば、お盆の時期になると

お供え物として、

昔は、どこの家でも手作りしていた記憶があります。(´〜`)

 

 

美味しく作れるページを発見しました。

 

▼白玉だんごのレシピ/作り方
http://www.sirogohan.com/siratama.html

 


今回は白玉で一息つきましょう。

 

 

8月4日は「箸の日」です。

 

最近はエコロジーの側面から、

マイ箸が人気のようです。


そして、箸いれも。♪

 

 


子供の頃は

お箸の握り方で、躾とか うるさかったのですが、


最近の子はどうなんでしょう・・

 


回転すしなどで、たまに見かけることもありますね。


ちょっと おかしな箸の持ち方をしている人を。

 


ともかく、箸の日を機会に、


今一度自分自身をしつけてみましょう。φ(ー` )

 

 

 

 

8月2日は、カレーうどんの日。

 

 

6月2日が「カレーの日」、

 

そして7月2日が「うどんの日」であることから・・

 

その次は「カレーうどん」となるようです。♪

 

 

 


夏にカレー・・は、すでに定番ですが、

うどんパワーも加えて、夏を乗り切ろう・・ということでしょう。♪

 

 

 

 

 

まだまだ暑さとの戦いは長引きそうです。

 

 

 

ともかく、

 

今週はカレーうどんで

パワーをつけときましょう。^^

 

 

 

今度の8月5日は2度目の土用丑の日♪


2017年の夏は「丑の日」が2回あります。


通称“二の丑”です。

 


そして・・


夏やせには鰻がいい?とか。
 


土用の丑の日には鰻という話となると、

必ず採り上げられるのが

万葉集の大伴家持の和歌があります。

 


『 石麻呂に吾物申す 夏痩せに吉しと云うふ物ぞ むなぎ取り食せ 』

 


というのが有ります。

 

「むなぎ」は鰻のことですね。
 

 

夏痩せしてしまった石麻呂という人に、

『鰻がいいというよ、とってきて食べなさい』と言った意味のようです。


そして、万葉集に登場するくらいですから、

精力のつく食べ物としての、

鰻の歴史は有名なようです。


 


ともかく、

今回も うなぎでスタミナアップをはかりましょう。

 


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